クラフトビールとは？ドラフトビールや地ビールと何が違う？おすすめ人気ランキングも

「クラフトビールって何？」
「地ビールやドラフトビールとの違いは？」
「おすすめなクラフトビールを知りたい！」
というあなたのためにまとめてみました。

クラフトビールとドラフトビールは全然違う意味があるんですよ。
友人や職場の同僚に話せると少し自慢ができるネタかもしれません。

クラフトビールとは？

クラフトビールとは要は小規模なビール酒造です。

クラフトビールとドラフトビールの違い

クラフトビールとドラフトビールは1文字違いでとても似ているように感じませんか。
私はほぼ同じ製法で少しだけ違うのかと思っていました。
ですが、調べてみたら全然違っていて、そういうことかと。。

結論から言うと、ドラフトビールとは生ビールを指します。
クラフトビールは手作りビールと説明しましたが、ドラフトビールはどういう製法かを表したのではなくどういうビールかを示しているだけでした。
補足すると、ドラフトとはビールの世界では「樽から汲む」ことを意味しています。
樽から汲むため、生ビールであるということです。
加熱していないビールを生ビールと呼ぶため、ドラフトビール＝生ビールと紐づかれるんですね。

ただし、注意点があります。
日本と外国ではドラフトビールの定義が違う場合があるんです。
例えばビールの本場ドイツでは、非加熱であろうと瓶詰め/缶詰めビールをドラフトビールとは言いません。
樽から汲んでいないからです。
逆に加熱済みであっても、樽詰めビールのことはドラフトビールと呼びます。
日本と違ってドイツの場合、本来の意味である『樽から汲んだかどうか』が呼び名の判断基準になっているようですね。

クラフトビールと地ビールの違い

クラフトビールと地ビールは同じ

クラフトビールのおすすめ人気ランキング

アマゾン1～3位
楽天1～3位
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